Вилка из серии Swiss Classic удерживает мясо на доске или тарелке, пока нож проходит по нужной линии. Подходит для стейка, ростбифа, индейки и других блюд, где важна ровная нарезка и аккуратная подача.
Характеристики
Общая длина: 27,5 см
Длина зубцов: 150 мм
Материал зубцов: нержавеющая сталь, твёрдость 55–56 HRC
Рукоять: полипропилен, чёрный цвет
Назначение: вилка для мяса
Страна изготовления: Швейцария
Артикул: 5.2103.15B
Плюсы и минусы
Зубцы надёжно держат плотное и жирное мясо, рукоять не скользит в ладони. Прибор хорошо сочетается с ножами Victorinox той же линейки, но продаётся отдельно — удобно для замены или дополнения набора.
Сценарии использования
Нарезка стейка и жареного мяса перед подачей
Фиксация ростбифа, ветчины или птицы на разделочной доске
